Κυριακή, 21 Φεβρουαρίου 2016

Αγαπάμε τη σοκολάτα! Εσείς;


Bain marie: κουβερτούρα ΙON, γλυκιά



















Πουράκια γεμισμένα με γκανάζ σοκολάτας, βουτηγμένα σε κουβερτούρα και πασπαλισμένα με κροκάν αμυγδάλου


















Petit fours γεμισμένα με μαρμελάδα και βουτηγμένα σε κουβερτούρα. Πασπαλίζουμε με ελαφρώς καβουρντισμένο φιλέ αμυγδάλου

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου